หมวดหมู่: อาหาร
++เมื่อนักวิทย์เอาฟิสิกส์มาอธิบายการทำงานของสารเสริมกับการเกิดฟองของขนมเค้ก++
ปลาตะเพียนต้มเค็ม
++กินไก่งวงแล้วทำให้รู้สึกง่วงจริงมั้ย++
ศาสตร์แห่งปลาร้า
ทำไมไก่งวงนั้นถึงเรียกว่า Turkey
++เบคกิ้งโซดาสามารถใช้ล้างสารกำจัดศัตรูพืชจากผลของแอปเปิ้ลได้++
ความสำคัญของ Water activity ในอาหาร
กระท้อนทุบแล้วหวานขึ้นจริงหรือ
เคมีฟิสิกส์ของสิ่งทอ อาหาร และของรอบตัว 